Paul Stolze KG

Hotel-Restaurant Seehof
Seeredder 19-25, D-22952 Lütjensee

Die feine Adresse für Wild und Fisch

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Wild und Fisch im Seehof

Wild und Fisch

Aus Wald und Teich...

Das Edelste aus Wald und Teich.

Seit Jahrzehnten verbindet sich für den Kenner mit dem Namen Seehofein Garant für hervorragende Fisch- und Wildgerichte. Neben größter Kunst und Sorgfalt bei der Zubereitung sind hier vor allem beste Qualität und absolute Frische entscheidend. Um diese Eigenschaften beurteilen und fortlaufend gewährleisten zu können, haben die Stolzes aus guter Tradition durch alle Generationen der Familie neben der Qualifikation als Köche auch die Jäger- und Fischerprüfung abgelegt.



Aus Wald und Teich...

Alle Süßwasserfisch-Zubereitungen stammen aus eigener Fischzucht. Der Seehofbewirtschaftet in der näheren Umgebung mehrere Fischgewässer und verfügt daher immer über Ware bester Qualität. Der Seehof wurde dafür mit dem Qualitätssiegel der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein ausgezeichnet.

Das Wild stammt entweder aus hiesigen Jagden oder aus dem eigenen Wildgehege. Eine besondere Veredelung erfährt ein Teil unserer Naturprodukte in der hauseigenen Räucherei. Hier können Sie die leckersten Sachen auch direkt kaufen und mit nach Hause nehmen!





Paul Stolze KG
Seeredder 22-25
22952 Luetjensee
Tel. 04154 / 7007-0
Fax 04154 / 7101